Der
Konditormeister Paul Wald wurde am 14. März 1905 in Königsberg geboren.
Bereits 1939 kam er nach Berlin und wurde dort in seinem Fach zweimal
als "Reichssieger" prämiert. 1941 heiratete er Irmgard Radant, mit der
er sein erfolgreiches Familienunternehmen gründete. Noch heute existiert der kleine Marzipanladen in der Pestalozzistraße 54a in Berlin-Charlottenburg.
Irmgard
Radant wurde am 14. September 1917 geboren.An der Seite Ihres Mannes war Sie maßgeblich am Erfolg der Firma Wald Königsberger Marzipan beteiligt. Noch im hohen Alter von 68 Jahren legte Irmgard Wald ihre Meisterprüfung als Konditorin erfolgreich ab, um das Familienunternehmen nach dem Tod ihres Mannes im Jahre 1985 weiter führen zu können. Im Jahr 2005 übergab Sie die Geschäftsführung an Ihre Enkelin Gina Massey, die die Tradition des Hauses Wald seitdem fortführt. Gina Massey selbst legte ihre Prüfung als Konditorin im Jahr 1990 als Landessiegerin in Berlin ab.
Der
Konditormeister Paul Wald wurde am 14. März 1905 in Königsberg geboren.
Bereits 1939 kam er nach Berlin und wurde dort in seinem Fach zweimal
als "Reichssieger" prämiert. 1941 heiratete er Irmgard Radant, mit der
er sein erfolgreiches Familienunternehmen gründete. Noch heute existiert der kleine Marzipanladen in der Pestalozzistraße 54a in Berlin-Charlottenburg.
Irmgard
Radant wurde am 14. September 1917 geboren.An der Seite Ihres Mannes war Sie maßgeblich am Erfolg der Firma Wald Königsberger Marzipan beteiligt. Noch im hohen Alter von 68 Jahren legte Irmgard Wald ihre Meisterprüfung als Konditorin erfolgreich ab, um das Familienunternehmen nach dem Tod ihres Mannes im Jahre 1985 weiter führen zu können. Im Jahr 2005 übergab Sie die Geschäftsführung an Ihre Enkelin Gina Massey, die die Tradition des Hauses Wald seitdem fortführt. Gina Massey selbst legte ihre Prüfung als Konditorin im Jahr 1990 als Landessiegerin in Berlin ab.